Ensaladas

Ensalada de granada y nueces

Ensalada de granada y nueces

Esta receta de ensalada de granada y nueces combina una explicación sencilla con una estructura limpia. Los ingredientes aparecen en una lista y la preparación se lee como una guía paso a paso.

Sirve la receta recién hecha cuando corresponda o deja reposar unos minutos si el plato necesita asentarse.

Resumen rápido

Con granada, naranja y queso feta, esta receta de ensalada de granada y nueces ofrece una preparación práctica y bien separada por secciones. Funciona bien como plato fresco, almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento.

Qué necesitas para preparar ensalada de granada y nueces

Para preparar ensalada de granada y nueces, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 250 gramos de Espinacas frescas 1 puñado de Nueces 1 puñado de Pipas de calabaza
  • 1 unidad de Granada
  • ½ unidad de Naranja
  • 30 gramos de Queso feta
  • 1 pizca de Sal 1 chorro de Aceite 1 chorro de Vinagre de vino blanco

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que ensalada de granada y nueces quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Para elaborar la ensalada de granada y nueces, hemos de reunir todos los ingredientes.
  2. En una ensaladera colocamos las espinacas, las nueces y las pipas de calabaza peladas. Las espinacas ya vienen lavadas. Troceamos el queso feta y lo añadimos. El queso feta es un queso fresco ligeramente salado, si no tienes puedes sustituir por cualquier otro de estas características.
  3. Desgranamos la granada. Para ello, cortamos la fruta por la mitad y, con la ayuda de una cuchara, damos golpes en cada mitad hasta que salgan todos los granos.
  4. Incorporamos la granada a la ensalada y aliñamos con el zumo de naranja, aceite de oliva, un chorrito de vinagre y una pizca de sal.
  5. ¡La ensalada de granada y nueces ya está lista! Disfruta de esta ensalada ligera a la hora de la comida y acompaña con un pollo a la plancha con limón para una comida 100% sana. Si tenéis alguna consulta o comentario, no dudéis en escribirnos.

Consejos para preparar ensalada de granada y nueces

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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