Flan de piña sin horno
Esta versión de flan de piña sin horno está pensada para que la receta sea fácil de leer desde el primer momento. Los ingredientes aparecen separados y los pasos siguen un orden práctico.
Así puedes preparar el plato con más tranquilidad, revisar sabores al final y servirlo cuando tenga la textura adecuada.
Resumen rápido
Antes de preparar flan de piña sin horno, ten a mano azúcar, huevo, yemas y piña y lee la receta completa para seguirla con más calma. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para flan de piña sin horno
Para preparar flan de piña sin horno, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 taza de azúcar
- 8 huevo, yemas
- 1 lata de piña
Preparación
Sigue estos pasos para que flan de piña sin horno quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Se tritura la piña y con el jugo de la lata y el azúcar se hace un almíbar de punto grueso, el cual una vez tibio se agrega a las yemas previamente batidas y la piña triturada o molida.
- Se vierte en un molde caramelizado.
- Se pone al baño María hasta que esté a punto.
- Se desmolda cuando esté frío.
Consejos para preparar flan de piña sin horno
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más recetas para inspirarte
Si quieres probar algo diferente, estas recetas son una buena continuación.
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