Flan de piña sin horno
Una versión clara y práctica para revisar ingredientes, seguir los pasos y servir en casa.
Esta versión de flan de piña sin horno está pensada para que la receta sea fácil de leer desde el primer momento. Los ingredientes aparecen separados y los pasos siguen un orden práctico.
Así puedes preparar el plato con más tranquilidad, revisar sabores al final y servirlo cuando tenga la textura adecuada.
Resumen rápido
Antes de preparar flan de piña sin horno, ten a mano azúcar, huevo, yemas y piña y lee la receta completa para seguirla con más calma. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para flan de piña sin horno
Para preparar flan de piña sin horno, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 taza de azúcar
- 8 huevo, yemas
- 1 lata de piña
Preparación
Sigue estos pasos para que flan de piña sin horno quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Se tritura la piña y con el jugo de la lata y el azúcar se hace un almíbar de punto grueso, el cual una vez tibio se agrega a las yemas previamente batidas y la piña triturada o molida.
- Se vierte en un molde caramelizado.
- Se pone al baño María hasta que esté a punto.
- Se desmolda cuando esté frío.
Consejos para preparar flan de piña sin horno
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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