Guiso de espinacas con crema de cacahuetes

Si quieres preparar guiso de espinacas con crema de cacahuetes sin confundirte entre ingredientes e instrucciones, esta receta te deja cada parte en su lugar. La preparación queda más clara y fácil de seguir.

Organiza primero los ingredientes, lee los pasos completos y luego cocina con calma para mantener un buen resultado.

Ingredientes para guiso de espinacas con crema de cacahuetes

Para preparar guiso de espinacas con crema de cacahuetes, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 600 gramos de espinacas
• 2 cebollas
• 2 tomates
• 4 cucharadas soperas de crema de cacahuetes
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva
• 1 pizca de pimienta negra
• ½ cucharadita de sal
• ¼ taza de agua caliente

Cómo preparar guiso de espinacas con crema de cacahuetes

Sigue estos pasos para que guiso de espinacas con crema de cacahuetes quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Corta la cebolla y el tomate en dados. Lava y corta las espinacas en trozos grandes para empezar a preparar el guiso de espinacas africano.
2. Calienta una sartén o una cazuela con aceite y sofríe la cebolla hasta que empiece a ponerse transparente. Incorpora el tomate y cocina removiendo de vez en cuando hasta que se ablande.
3. Añade las espinacas cortadas a la cazuela, remueve, tapa y cocínalas durante 5 minutos removiendo de vez en cuando.
4. En un vaso coloca la crema de cacahuetes y añade un poco de agua caliente. Diluye la crema de cacahuetes hasta que quede líquida. Para asegurar que la crema es totalmente vegana, no lo dudes y prepara tu propia crema de cacahuetes.
5. Vierte la crema de cacahuetes en la cazuela y remueve bien el guiso de espinacas.
6. Cocina otros
7. 10 minutos hasta que todos los ingredientes del estofado de espinacas con crema de cacahuetes estén integrados y la verdura cocida. Agrega más agua si es necesario.
8. Sirve el guiso de espinacas y crema de cacahuetes en cuencos.
9. Puedes acompañar las espinacas guisadas con crema de cacahuete con arroz o pan plano o como guarnición para los platos de verdura, carnes vegetales, como la carne vegetal de avena, o tofu. Pásate por mi blog Vegspiration y descubre todas mis recetas.

Consejos para preparar guiso de espinacas con crema de cacahuetes

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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