Lasaña de carne y zanahoria

Una receta como lasaña de carne y zanahoria funciona mejor cuando cada sección cumple su función. Por eso esta versión presenta la introducción, los ingredientes y los pasos de forma limpia.

Puedes preparar la receta tal como está o hacer pequeños ajustes manteniendo el orden de la preparación.

Ingredientes de lasaña de carne y zanahoria

Para preparar lasaña de carne y zanahoria, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 libra de Carne molida magra
• ½ unidad de Cebolla blanca
• 3 unidades de Zanahoria
• 1 cucharada sopera de Pasta de tomate
• 1 rama de Tomillo
• 1 pizca de Sal y
• Pimienta
• 1 cucharada sopera de Queso parmesano

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que lasaña de carne y zanahoria quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Para esta saludable receta de lasaña de carne con zanahoria lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, éstos son para un molde mediano.
2. Lo primero que vamos a hacer es cocinar la carne, asegúrate de pedir carente magra ósea sin grasa. En una olla bien caliente con un poco de aceite de oliva, saltea la cebolla cortada en cubos pequeños durante 3 minutos a fuego alto.
3. Luego agrega la carne molida y cocina durante 7 minutos agrega la pasta de tomate, sal pimienta y tomillo al gusto.
4. Llego la hora de armar nuestra lasaña. Para ello, lo primero que debes hacer es poner una capa de zanahorias peladas y cortadas en hojas muy finas, luego coloca una capa de carne y sobre ella otra capa de zanahoria.
5. Por último coloca una capa de carne y agrega queso parmesano al gusto. Hornea durante 10 minutos a 170ºC.
6. Sirve y degusta esta deliciosa receta de lasaña de carne con zanahoria en tus cenas saludables o almuerzos ligeros.Y si te encanta este tipo de platos no dejes de revisar la receta de pasticho venezolano, una bomba exquisita, aunque si prefieres cuidarte un poco más también puedes echar un vistazo a la musaka griega.Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Consejos para preparar lasaña de carne y zanahoria

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Ideas para cocinar después

Si quieres probar algo diferente, estas recetas son una buena continuación.

• Lasaña de carne con bechamel casera
• Lasaña de carne y chorizo
• Lasaña de carne y pimientos
• Lasaña de carne mechada