Lomo a la naranja con miel
Ingredientes y preparación separados para seguir la receta con más orden.
Una receta como lomo a la naranja con miel funciona mejor cuando cada sección cumple su función. Por eso esta versión presenta la introducción, los ingredientes y los pasos de forma limpia.
Puedes preparar la receta tal como está o hacer pequeños ajustes manteniendo el orden de la preparación.
Resumen rápido
lomo a la naranja con miel es una preparación sencilla de seguir cuando los ingredientes, como lomo de cerdo, tomillo seco, ajo en pasta y jugo de naranja, están bien ordenados. Funciona como plato principal para una comida familiar con acompañamientos sencillos.
Ingredientes de lomo a la naranja con miel
Para preparar lomo a la naranja con miel, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 400 gramos de lomo de cerdo
- 30 gramos de tomillo seco
- 1 cucharada de ajo en pasta
- 200 ml de jugo de naranja
- 80 gramos de miel de abejas.Sal.Pimienta
Cómo hacer lomo a la naranja con miel paso a paso
Sigue estos pasos para que lomo a la naranja con miel quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para empezar a realizar nuestra receta lomo a la naranja y miel, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
- Cortar el lomo en cuadros medianos y reservar en un bowl.
- Adicionar a nuestro lomo el jugo de naranja, el ajo en pasta, pimienta y tomillo si quieren pueden cambiar los gramajes de la receta yo les doy la medida exacta que utilice.Lo ideal es que nuestro lomo a la naranja y miel se marine en la nevera durante unas dos horas aproximadamente, no agregamos sal ya que la sal hace que se deshidrate nuestra proteína y la carne quede dura.
- Una vez transcurrido este tiempo llevar un sartén a fuego medio, agregar un poco de aceite y la carne sin el jugo del marinado.Adicionar sal al gusto.
- Una vez sofreída nuestra carne adicionar el jugo del marinado y agregar la miel para que se vaya realizando la salsa de nuestro lomo a la naranja y miel.Dear conserver nuestra carne durante 5 a 10 minutos mientras nuestra salsa se espesa.Apagar el fuego.
- Servir nuestro lomo a la naranja con miel en este caso realizando una ensalada con la receta, si quieren dejar los medallones enteros para realizar la preparación se puede hacer perfectamente quería mostrar la variedad que puede tener la receta.Si deseas mas recetas de carnes y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfrutar esta deliciosa receta.
Consejos para preparar lomo a la naranja con miel
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más platos para probar
Estas ideas te ayudan a encontrar más opciones para cocinar en casa.
