Pan de plátano sin harina
Esta receta de pan de plátano sin harina está escrita para que puedas cocinar con una guía simple y bien organizada. Los ingredientes quedan visibles y la preparación sigue una secuencia fácil.
Ten todo listo antes de empezar, especialmente si la receta requiere mezclar, cocinar o servir en poco tiempo.
Resumen rápido
Este resumen de pan de plátano sin harina te ayuda a identificar plátano macho, huevo, mantequilla y polvo para hornear, entender el método y cocinar con más orden. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para pan de plátano sin harina
Para preparar pan de plátano sin harina, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 piezas de Plátano macho
- 3 piezas de Huevo
- 1 cucharada sopera de Mantequilla
- 1 cucharada sopera de Polvo para hornear
- 1 pizca de Aceite en aerosol
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que pan de plátano sin harina quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Te presentamos los ingredientes que utilizaremos para nuestro pan de plátano sin harina.
- Para comenzar nuestro bizcocho de plátano macho, lo rebanamos en pequeñas rodajas.
- A la licuadora agregamos el plátano rebanado, el polvo para hornear, el huevo, y la mantequilla, entonces procedemos a licuar perfectamente bien hasta que quede una pasta bien uniforme para el pan de plátano casero.
- Tomamos el molde para nuestro pan de plátano fácil y lo rociamos con un poco de aceite en aerosol.
- Agregamos la masa del queque de plátano al molde y lo llevamos al horno.
- Cocinamos el pan de plátano sin harina durante 20 minutos a 180°C.- Truco: Para asegurarnos de que está bien cocido, introducimos un cuchillo al pande plátano casero: si sale húmedo aún no está cocido y si sale seco está listo.
- Una vez cocido, desamoldamos el pan de plátano sin harina y podemos servirlo acompañado de un poco de helado de vainilla o de una macedonia de frutas. ¡Buen provecho!
Consejos para preparar pan de plátano sin harina
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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