Pastel Selva Negra
Preparación en español con ingredientes ordenados y pasos fáciles de seguir.
Si buscas una guía práctica para pastel selva negra, esta versión reúne lo necesario en un formato claro. Primero verás los ingredientes y luego la preparación completa.
Revisa los consejos finales para adaptar la receta a tu cocina, a tus ingredientes disponibles o al momento de servir.
Resumen rápido
Este resumen de pastel selva negra te ayuda a identificar mantequilla (225 gramos), azúcar (150 gramos), huevo 4 tabletas de chocolate semi amargo y agua (60 mililitros), entender el método y cocinar con más orden. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para pastel selva negra
Para preparar pastel selva negra, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 taza de Mantequilla (225 gramos)
- ¾ taza de Azúcar (150 gramos)
- 5 unidades de Huevo 4 tabletas de Chocolate semi amargo
- ¼ taza de Agua (60 mililitros)
- 2 cucharadas soperas de Cocoa 1½ tazas de Harina cernida
- 1 cucharadita de Polvo de hornear Envinado
- ¾ taza de Agua (180 mililitros)
- ¼ taza de Azúcar (50 gramos)
- ¼ taza de Kirsch o licor de cereza Relleno y decorado
- 2 latas de
- Media crema
- ½ taza de Azúcar glas
- 3 cucharadas soperas de Jugo de limón
- 1 taza de Nuez picada
- ½ taza de Cerezas de cóctel troceadas
Cómo hacer pastel selva negra paso a paso
Sigue estos pasos para que pastel selva negra quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Detalles de la receta: Nivel de dificultad : 3 Tiempo de
- 40 min Tiempo de cocción : 30 vegetariana
- Acremar la mantequilla con el azucar y los huevos.
- Derrita el chocolate con el agua, y el café, incorpore a lo anterior, siga batiendo, agregue la harina y el polvo de hornear.
- Vacie a un molde engrasad y enharinado.
- Hornee durante 30 minutos.
- Caliente el agua y el azucar, retire y agregue el Kirsch, envine el pastel partiéndolo a la mitad.
- Bata la crema con el azucar y el limon hasta que espese.
- Rellene el pastel a la mitad, espolvoree nuez y distribuya las cerezas. Coloque encima la otra mitad del pastel, envine y decore a su gusto.
Consejos para preparar pastel selva negra
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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