Patatas deluxe especiadas
Esta receta de patatas deluxe especiadas te ayuda a cocinar con menos confusión y más orden. La información está separada para que puedas revisar todo antes de empezar.
Sigue cada paso de la preparación y ajusta el plato según tu gusto antes de servir.
Resumen rápido
Para cocinar patatas deluxe especiadas, esta guía separa jengibre en polvo (opcional), preparación y consejos en secciones fáciles de revisar. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para patatas deluxe especiadas
Para preparar patatas deluxe especiadas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 patatasComino en polvoPimentón dulce (o ahumado)
- Pimienta negra molidaSal
- Aceite de oliva
- 1 pizca de jengibre en polvo (opcional)
Cómo hacer patatas deluxe especiadas paso a paso
Sigue estos pasos para que patatas deluxe especiadas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de nada, cabe destacar que las cantidades de los ingredientes irán en función del número de comensales. Dicho esto, lavamos y pelamos las patatas (con piel también quedan muy buenas). Las cortamos en gajos para hacer las patatas deluxe especiadas, o en la forma que nos guste.
- Hay dos maneras de hacer la receta de patatas deluxe especiadas. Condimentarlas y meterlas directamente al horno, como hice yo esta vez, o meter primero las patatas al microondas unos 4 minutos. Después, las condimentamos y al horno. De esta forma el tiempo de horneado disminuirá considerablemente, quedando tan ricas como de la primera manera.Si decidimos meterlas al microondas primero, lo haremos tal cual, sin añadir nada, una vez estén cortadas en gajos. Después del microondas, las ponemos sobre una fuente de horno con papel vegetal y las condimentamos al gusto.
- Mezclamos.
- A continuación, añadimos un chorro de aceite de oliva (sin pasarse) y mezclamos otra vez. Metemos al horno ya caliente a 200 ºC durante unos
- 50 minutos (si no las hemos metido primero al microondas) o durante unos
- 25 si están precocidas. A mitad de tiempo las removeremos para que se doren uniformemente, por todos los lados. El tiempo es orientativo, puede variar según el horno. Cuando veamos que las patatas deluxe especiadas tienen el tono dorado y el aspecto crujiente que nos gusta las sacamos y servimos inmediatamente (¡cuidado que queman!)
- Ahora que sabemos cómo hacer patatas deluxe especiadas, las servimos con ketchup, salsa especial de hamburguesa o, incluso, con guacamole casero. O sin nada, porque están tan buenas y tienen tanto sabor que no necesitan condimento alguno para disfrutarlas al máximo. ¡Fabulosas!¡No os olvidéis de pasaros por mi blog Mins Cocina para ver más recetas estupendas como esta! 🙂
Consejos para preparar patatas deluxe especiadas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras opciones caseras
Estas opciones relacionadas pueden servirte para completar una comida sencilla.
- Patatas deluxe al horno
- Puré de patatas y espinacas
- Tortitas de espinaca y patatas
- Verduras asadas al horno con patatas
