Pavo al horno para el Día de Acción de Gracias
Una guía sencilla con ingredientes separados, pasos claros y consejos para cocinar en casa.
Esta versión de pavo al horno para el día de acción de gracias está pensada para que la receta sea fácil de leer desde el primer momento. Los ingredientes aparecen separados y los pasos siguen un orden práctico.
Así puedes preparar el plato con más tranquilidad, revisar sabores al final y servirlo cuando tenga la textura adecuada.
Resumen rápido
Antes de comenzar con pavo al horno para el día de acción de gracias, revisa pavo, jugo de naranja, aceite 1 cabeza de ajos triturada y pimienta negra en polvo y deja todo listo para avanzar sin pausas. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes de pavo al horno para el día de acción de gracias
Para preparar pavo al horno para el día de acción de gracias, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 pizca de pimienta
- 5 kilogramos de pavo
- ½ taza de jugo de naranja
- ½ taza de aceite 1 cabeza de ajos triturada
- 1 cucharada sopera de pimienta negra en polvo
- 225 gramos de queso crema
- ¼ taza de pasitas
- 1 rama de perejil picadito
- 2 cucharadas soperas de cáscara de naranja rallada
- 1 cucharadita de sal
- 1
- 3 tazas de arroz cocido (227½ gramos)
Preparación
Sigue estos pasos para que pavo al horno para el día de acción de gracias quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Limpia el pavo y extrae todas la vísceras. Aparte, mezcla el jugo y la cáscara de naranja, el aceite, los ajos, la pimienta y la sal. Sazona con esta mezcla el pavo de Acción de Gracias.
- Hornea las vísceras hasta que estén doradas, pica y añade el arroz, el queso crema, las pasas y el perejil. Sazona y rellena el pavo de Navidad con la preparación.
- Cierra la abertura usando una aguja con hilo fuerte, de esta forma el relleno no se saldrá al momento de hornear el pavo. Luego, cúbrelo con papel de aluminio y precalienta el horno a 180 ºC.
- Cuando el horno esté caliente, mete el pavo al horno durante 4 o 5 horas (1 hora por kilo que pese el pavo). Cada 20 minutos deberás darle la vuelta a la carne y volver a taparlo. Cuando solo quede una hora para que el pavo horneado navideño esté listo, retira el papel de aluminio para que se dore.
- Ya puedes servir tu pavo al horno para el Día de Acción de Gracias con una ensalada navideña de manzana y acompañarlo con volovanes rellenos o las recetas que más te gusten. ¡Buen provecho!
Consejos para preparar pavo al horno para el día de acción de gracias
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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