Pulpa de cerdo con leche

Una receta como pulpa de cerdo con leche funciona mejor cuando cada sección cumple su función. Por eso esta versión presenta la introducción, los ingredientes y los pasos de forma limpia.

Puedes preparar la receta tal como está o hacer pequeños ajustes manteniendo el orden de la preparación.

Qué necesitas para preparar pulpa de cerdo con leche

Para preparar pulpa de cerdo con leche, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 pizca de Pimienta
• 1 unidad de Ajo
• 1 litro de Leche
• 1 kilogramo de Pulpa de cerdo
• 3 cucharadas de postre de Aceite
• 1 pizca de Sal

Cómo preparar pulpa de cerdo con leche

Sigue estos pasos para que pulpa de cerdo con leche quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Lavar la pulpa del cerdo.
2. Luego agrege un poquito de sal y pimienta.
3. Calienta la olla con el aceite eche la pulpa dorela vuelta y vuelta.
4. Cuando este un poco cocida le agrega la leche tapela de un èrbor ydejela a fuego lento durante unos 45 minutos.
5. En la olla a presión a fuego lento agrege los dientes de ajo y tape la leche hasta que reduce.
6. Deja que reduzca y sirve la pulpa de cerdo con un poco de arroz. Esta es una forma japonesa de preparar la pulpa de cerdo.

Consejos para preparar pulpa de cerdo con leche

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Recetas parecidas para probar

También puedes preparar alguna de estas recetas cuando quieras variar.

• Lomo de cerdo en leche
• Solomillo de cerdo en salsa Strogonoff paso a paso
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