Puré de salmón
Si quieres preparar puré de salmón sin confundirte entre ingredientes e instrucciones, esta receta te deja cada parte en su lugar. La preparación queda más clara y fácil de seguir.
Organiza primero los ingredientes, lee los pasos completos y luego cocina con calma para mantener un buen resultado.
Resumen rápido
Esta preparación de puré de salmón incluye filetes de salmón fresco, pure de patatas, queso crema y puré de espinacas y está pensada para que cada sección sea fácil de leer. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.
Ingredientes de puré de salmón
Para preparar puré de salmón, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 filetes de Salmón fresco
- 2 cucharadas soperas de Pure de patatas
- 1 cucharada sopera de Queso crema
- 1 taza de Puré de espinacas
- 1 cucharadita de Salsa negra
- 1 unidad de Limones
- 1 pizca de Orégano
- 1 pizca de Pasta de ajo
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta negra
Cómo preparar puré de salmón
Sigue estos pasos para que puré de salmón quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Nuestro primer paso para realizar la receta de puré de salmón es prealistar los ingredientes. Aquí puedes encontrar las recetas paso a paso de la pasta de ajo, el puré de patatas y el puré de espinacas.
- Lleva una sartén a fuego medio con un poquito de aceite de oliva, adiciona los dos filetes de salmón con sal, pimienta negra y pasta de ajo al gusto. Dora el salmón por ambos lados.
- Una vez esté dorado el filete añade el zumo de limón a la sartén junto con la salsa negra y el orégano. Deja cocinar durante 2 minutos más y apaga el fuego.
- En un procesador de alimentos adiciona el salmón sin la piel. Procesa hasta obtener un puré.
- Añade ahora el puré de espinacas y vuelve a procesar.
- Por último, para hacer un poco más cremosa nuestra preparación, adiciona el puré de patatas y el queso crema. Estos ingredientes le darán un toque adicional a nuestra receta. Procesa nuevamente hasta obtenr una textura cremosa.
- Con la ayuda de un molde con alguna forma divertida para niños adiciona el puré de salmón para darle forma. Si deseas puedes freír la piel del salmón y ponerla de decoración con un poco de queso parmesano encima esto dará un toque crocante a la presentación del puré de salmón.Si deseas más recetas de purés y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
Consejos para preparar puré de salmón
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras ideas fáciles
Prueba estas alternativas cuando quieras preparar algo similar a puré de salmón.
- Merluza con puré de pimientos verdes
- Puré de pescado fácil
- Salmón al horno con nata y champiñones
- Salmón con brócoli y zanahoria al horno
