Queque de Quaker
Resumen útil para cocinar esta receta con claridad y orden.
Si necesitas una versión organizada de queque de quaker, aquí tienes una receta lista para seguir. Los ingredientes se muestran primero y la preparación queda separada en pasos claros.
Cocina siguiendo el orden indicado y adapta la receta solo cuando tengas claro el equilibrio de sabores.
Resumen rápido
Para preparar queque de quaker con más facilidad, organiza postre de polvos de hornear, quaker, huevo batido y aceite de oliva y sigue los pasos en el orden indicado. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de queque de quaker
Para preparar queque de quaker, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1½ tazas de Harina de repostería (210 gramos)
- 1 cucharada postre de Polvos de hornear
- 1 pizca de Sal
- 1 taza de Quaker
- 1 Huevo batido
- ⅓ taza de Aceite de oliva
- ½ taza de Frutas secas
- 1 taza de Leche (240 mililitros)
- ½ taza de Azúcar (100 gramos)
Preparación
Sigue estos pasos para que queque de quaker quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para empezar a preparar el queque de quaker, coge un bol y mezcla la harina con los polvos de hornear, la sal y el azúcar. Si quieres, puedes tamizar estos ingredientes para que la masa final quede más fina.
- Agrega el quaker y la fruta seca seleccionada. Mezcla bien y forma un agujero en el centro para verter en él la leche, el huevo batido y el aceite. Sigue mezclando con suavidad y mucho cuidado, pero sin llegar a batir, hasta que se integren estos ingredientes.- Truco: Precalienta el horno a 180 ºC.
- Coloca la masa en un molde previamente engrasado y enharinado, y hornea el queque de quaker durante
- 25 minutos, o hasta que al introducir un palillo salga completamente limpio.
- ¡Listo! Retira el bizcocho de avena quaker del horno, deja que se enfríe y sácalo del molde. Puedes decorarlo con chocolate fundido, frosting de vainilla o el sabor que más te guste.
Consejos para preparar queque de quaker
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más opciones para tu mesa
Prueba una de estas opciones si quieres cambiar un poco la preparación.
