Tiras de Lomo al estilo oriental

Esta versión de tiras de lomo al estilo oriental convierte la receta en una guía más clara para preparar en casa. Primero aparece una breve introducción y después las secciones principales.

Sigue la lista de ingredientes, continúa con la preparación y termina revisando los consejos de cocina.

Ingredientes de tiras de lomo al estilo oriental

Para preparar tiras de lomo al estilo oriental, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 500 gramos de lomo de res cortado en tiras.Pimienta
• 2 cucharadas de miel.Media taza de salsa soja
• 1 cucharada de tomillo seco
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 2 dientes de ajo finamente picados

Preparación

Sigue estos pasos para que tiras de lomo al estilo oriental quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Preparamos todos los ingredientes.
2. En un sarten grande caliente, adicionar el aceite vegetal y adicionar las tiras de lomo. Dejar saltear por unos minutos.
3. Adicionar el ajo finamente picado.
4. En una taza aparte mezclar la miel, la salsa soja y el tomillo.
5. Una vez el lomo este salteado adicionarle pimienta negra y la mezcla de salsa soja con la miel y el tomillo.
6. Dejar reposar por unos minutos ( aproximadamente 5 máximo diez)
7. Servir y buen provecho!

Consejos para preparar tiras de lomo al estilo oriental

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Otras opciones caseras

Para seguir cocinando con sabores parecidos a tiras de Lomo al estilo oriental, mira estas opciones.

• Asado de puerco estilo Minero
• Lomo con crema de almendras
• Lomo con col a la mallorquina
• Lomo de res stroganoff

Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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