Torta de ciruela sin azúcar
Esta torta de ciruela sin azúcar está presentada con una estructura sencilla para que sea fácil de leer en el móvil o en la cocina. La receta separa ingredientes, pasos y consejos.
Ten los ingredientes a mano, sigue la preparación y termina revisando el punto final antes de servir.
Resumen rápido
Si vas a cocinar torta de ciruela sin azúcar, empieza revisando harina de trigo (2½ tazas), mantequilla, splenda o edulcorante y vino tinto dulce y continúa con las instrucciones paso a paso. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes de torta de ciruela sin azúcar
Para preparar torta de ciruela sin azúcar, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 350 gramos de Harina de trigo (2½ tazas)
- 250 gramos de Mantequilla
- 14 gramos de Splenda o edulcorante
- 100 mililitros de Vino tinto dulce
- 90 gramos de Ciruelas
- 150 mililitros de Leche
- 5 unidades de Huevo
- 1 cucharadita de Polvo de hornear
Preparación
Sigue estos pasos para que torta de ciruela sin azúcar quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar esta postre saludable con ciruelas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- En una batidora agregar la mantequilla blanda y batir con la harina, el polvo de hornear y la Splenda. Ir mezclando hasta formar una masa homogénea.- Truco: Los 14 gr de Splenda equivalen a 200 gramos de azúcar blanco
- A continuación, agregar los huevos uno a uno y comprobar que el primero se haya integrado por completo antes de añadir el siguiente.
- Aparte, en la licuadora añadir el vino y las ciruelas, licuar durante unos minutos.
- Añadir el licuado a la mezcla de la torta y batir durante unos minutos.
- Agregar la leche a la licuadora y mezclar un poco para retirar los pedazos de ciruela que se hayan quedado pegadas.
- Agregar esta leche a la mezcla de la torta y volver a batir todo durante unos minutos. Si desean agregar un poco de ralladura de limón.
- Con la mezcla de la torta de ciruelas para diabéticos lista, vacía todo en un molde y cocina en el horno a 180ºC. durante 50 minutos.
- Una vez esté listo el postre, dejar reposar unos minutos y ya podrás servir. Esta torta de ciruela sin azúcar es ideal para personas diabéticas y si estas buscando un menú completo te recomiendo probar la pizza con harina integral o los canelones de verdura y gambas, también ideales para la dieta de personas diabéticas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Consejos para preparar torta de ciruela sin azúcar
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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