Receta de Flan rápido Colombiano Para Compartir en Familia
Si buscas una receta de Flan rápido Colombiano con textura suave, sabor equilibrado y una preparación clara, esta versión casera es ideal para hacer en casa y servir como postre familiar. Entre sus ingredientes principales se destacan ingredientes, para 6 personas, de azúcar, huevos.
Consejo antes de empezar: Antes de empezar, revisa los ingredientes y prepara todo con calma. En esta receta de Flan rápido Colombiano, la textura y el tiempo de reposo son importantes para lograr un resultado casero con buen sabor.
Ingredientes para Flan rápido Colombiano
Estos son los ingredientes principales para preparar esta receta en casa.
- 12 cucharadas de azúcar
- 6 huevos
- 500 ccs de leche
- 1 limón, raspadura
Cómo hacer Flan rápido Colombiano
- Se baten los huevos con la mitad del azúcar, la raspadura de limón, y por último, la leche.
- Con la otra mitad del azúcar y agua se hace un caramelo en el molde flanero.
- Se dejan enfriar teniendo cuidado de que quede todo el molde bañado.
- Se vierte la mezcla en el molde, que se cierra herméticamente.
- En la olla exprés se pone como tres dedos de agua, se mete el molde y se cierra la olla.
- Cuando empieza la pesa de la olla a girar, se cuenta cinco minutos y se apaga el fuego.
- Se saca de la olla y se deja enfríar antes de desmoldar.
Resumen rápido: Preparación: 20 minutos. Cocción: 15 minutos. Tiempo total: 35 minutos. Calorías aproximadas: 250.
Flan rápido
Esta receta de Flan rápido Colombiano queda suave, cremosa y llena de sabor, ideal para servir como postre familiar o para una ocasión especial.
Ingredients
Method
- Se baten los huevos con la mitad del azúcar, la raspadura de limón, y por último, la leche.
- Con la otra mitad del azúcar y agua se hace un caramelo en el molde flanero.
- Se dejan enfriar teniendo cuidado de que quede todo el molde bañado.
- Se vierte la mezcla en el molde, que se cierra herméticamente.
- En la olla exprés se pone como tres dedos de agua, se mete el molde y se cierra la olla.
- Cuando empieza la pesa de la olla a girar, se cuenta cinco minutos y se apaga el fuego.
- Se saca de la olla y se deja enfríar antes de desmoldar.
