Pan dulce venezolano
Con esta guía de pan dulce venezolano, la receta queda lista para cocinar sin tener que separar el texto manualmente. Todo está organizado para seguirlo con facilidad.
Revisa cada paso antes de comenzar y usa los consejos para ajustar el plato a tu gusto.
Resumen rápido
El resumen de esta receta de pan dulce venezolano es claro: harina, azúcar (½ taza), levadura y mantequilla, pasos organizados y consejos para mejorar el resultado. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para pan dulce venezolano
Para preparar pan dulce venezolano, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 250 gramos de Harina
- 100 gramos de Azúcar (½ taza)
- 30 gramos de Levadura
- 60 gramos de Mantequilla
- 10 gramos de Esencia de vainilla
- 1 vaso de Leche
- 1 cucharadita de Canela en polvo
Cómo hacer pan dulce venezolano paso a paso
Sigue estos pasos para que pan dulce venezolano quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para preparar el pan dulce venezolano lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
- Coloca en una superficie plana la harina junto con el azúcar, la canela y una pizca de sal.
- En un recipiente coloca la levadura y agrégale un chorro de leche tibia. Déjala que se active durante 10 minutos.
- Luego, en el centro de la harina haz un hueco y coloca la levadura, la esencia de vainilla y un chorro de leche, estos ingredientes son al ojo, agrega sólo un poco y te recomiendo que agregues medio huevo batido, el otro medio resérvalo.
- Amasa toda la mezcla hasta obtener una masa firme y homogénea, si ves que esta muy pegajosa agrega mas harina y si esta muy seca agrega mas leche.
- Coloca la masa en un recipiente con harina y déjala leudar en un lugar cálido durante una hora. Puedes colocarla dentro del horno apagado para evitar corrientes de aire.
- Pasada la hora amasa para retirar el aire, forma bolitas del mismo tamaño y asegúrate que queden bien apretadas. Déjalas leudar por media hora más y luego pinta con huevo batido y espolvorea azúcar y canela por encima. Finalmente, hornea el pan dulce venezolano durante 25 minutos a 170 grados.
- Sirve y degusta este delicioso y dulce pan venezolano en las tardes con amigos o familiares. Recuerda que su color dorado lo da el azúcar y la canela, si no te gusta puedes omitir este paso. Si te gustan las recetas venezolanas te recomendamos echar un vistazo a:ArepasTorta de piñaEnsalada de gallinaSi te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.
Consejos para preparar pan dulce venezolano
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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