Flan descremado
Esta versión de flan descremado está pensada para que la receta sea fácil de leer desde el primer momento. Los ingredientes aparecen separados y los pasos siguen un orden práctico.
Así puedes preparar el plato con más tranquilidad, revisar sabores al final y servirlo cuando tenga la textura adecuada.
Resumen rápido
Esta receta casera de flan descremado usa huevos4 claras de huevo, leche condensada descremada y leche descremada y mantiene la preparación en un formato fácil de seguir. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes de flan descremado
Para preparar flan descremado, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 huevos4 claras de huevo
- 1 lata de leche condensada descremada
- 500 cc de leche descremada
- 2 cdas de edulcorante líquido1 cdita de extracto de vainilla
Preparación
Sigue estos pasos para que flan descremado quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Coloque en una licuadora la leche, el edulcorante, la esencia de vainilla, la leche condensada, los huevos, las claras y licúe a máxima velocidad.
- Vuelque la preparación en una flanera forrada con papel aluminio y cocine a baño María en horno moderado, hasta que el flan este firme.
Consejos para preparar flan descremado
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras ideas fáciles
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