Alfajores de chocolate para diabéticos
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Alfajores de chocolate para diabéticos

ByCamila

Ingredientes ordenados, preparación clara y consejos prácticos para esta receta casera.

Si quieres hacer alfajores de chocolate para diabéticos de forma casera, esta versión te da una guía organizada y fácil de seguir. Los ingredientes están claros y las instrucciones van en orden.

Lee primero toda la receta y luego prepara el plato sin mezclar cantidades, pasos ni consejos.

Resumen rápido

alfajores de chocolate para diabéticos combina mantequilla light, edulcorante para diabéticos (esplenda), huevo y tarro de arequipe bajo en azúcar en una receta casera con instrucciones separadas de la lista de ingredientes. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.

Ingredientes de alfajores de chocolate para diabéticos

Para preparar alfajores de chocolate para diabéticos, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 100 gr mantequilla light
  • 4 cucharadas de edulcorante para diabéticos (esplenda)
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina de trigoMedia taza de cocoa en polvo
  • 1 tarro de arequipe bajo en azúcar
  • 2 laminas de chocolate oscuro sin azúcar

Cómo preparar alfajores de chocolate para diabéticos

Sigue estos pasos para que alfajores de chocolate para diabéticos quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Para estos alfajores de chocolate para diabéticos lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, estos son para 8 alfajores, recuerda revisar que todos los ingredientes sean sin azúcar o bajos en azúcar.
  2. Bate la mantequilla con la batidora eléctrica junto con el esplenda hasta que quede bien cremosa.
  3. Agrega el huevo y sigue batiendo hasta que se integre, la mezcla se vera como cortada pero no te preocupes todo esta bien.
  4. Agrega los elementos secos, lo puedes hacer con un colador para evitar que queden grumos y sigue batiendo hasta integrar.
  5. Si la masa aun es muy pegajosa agrega mas harina con tus manos hasta que sea manejable y no se te pegue, deja reposar la masa duraste media hora.
  6. Estira la masa sobre una superficie con harina y córtala con un cortador para pasta redondo, recuerda que debes recortar pares, colócalas en una bandeja para horno y hornéalas s 160 grados durante 10 minutos, no dejes que tomen color.
  7. Una vez tus alfajores estén horneados y fríos rellénalos con arequipe bajo en azúcar, derrite el chocolate amargo sin azúcar y cabreros por completo, déjalos enfriar,
  8. Sirve y degusta estos delicios alfajores de chocolates para diabéticos, disfrútalos en estas fechas de Navidad. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Consejos para preparar alfajores de chocolate para diabéticos

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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