Bizcochos
Bolo de fubá brasileño, suave y casero
Hay bizcochos que piden café incluso antes de salir del horno, y el bolo de fubá brasileño es...
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Recetas Brasileñas
Recetas brasileñas tradicionales y caseras, desde platos de arroz, frijoles, carnes y pescados hasta panes, bocados, postres y bebidas típicas de Brasil.
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Bizcochos
Batidos
Batido de aguacate brasileño, cremoso y refrescante
Hay bebidas que se toman a sorbos y otras que casi piden cuchara; este batido de aguacate brasileño...
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Recetas Brasileñas
Farofa brasileña con mantequilla y cebolla
Hay acompañamientos que llegan a la mesa para robarse un poco de atención, y esta farofa brasileña es...
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Camarones
Vatapá brasileño de camarones y coco, cremoso y especiado
Hay platos que llegan a la mesa con una textura tan envolvente que piden una cuchara antes que...
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Aperitivos y tapas
Acarajé brasileño relleno de vatapá
Hay frituras que llegan a la mesa haciendo ruido: el acarajé cruje al partirlo y deja ver una...
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Camarones
Bobó de camarão brasileño
Una cuchara de bobó de camarão debe sentirse sedosa, pero nunca pesada: la yuca cocida forma una crema...
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Carne
Escondidinho brasileño de carne seca
Hay platos que llegan a la mesa con vocación de quedarse, y el escondidinho es uno de ellos:...
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Carne
Carne de sol brasileña con mandioca
Hay platos que llegan a la mesa con carácter propio, y la carne de sol brasileña es uno...
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Arroces y cereales
Galinhada brasileña con arroz y pollo
Hay platos que llegan a la mesa con vocación de reunión, y la galinhada es uno de ellos:...
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Arroces con carne
Arroz carreteiro brasileño con carne seca
Hay arroces que llegan a la mesa como acompañamiento y otros que se plantan en el centro, listos...
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Frijoles
Tutu de feijão brasileño, cremoso y casero
Hay platos que llegan a la mesa con vocación de acompañamiento y terminan robándose toda la atención. El...
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Frijoles
Feijão tropeiro brasileño
Hay platos que llegan a la mesa haciendo ruido, y este feijão tropeiro brasileño lo hace con el...
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Esta sección reúne recetas y guías relacionadas para ayudarte a elegir qué preparar según tus ingredientes, tu tiempo y el tipo de comida que quieres servir. Guarda tus favoritas y vuelve cuando necesites inspiración para la semana.