Hamburguesa de pavo
Preparar hamburguesa de pavo en casa es más cómodo cuando todo está presentado de forma simple. Esta guía organiza la receta para que puedas seguirla de principio a fin.
Usa los consejos finales para mejorar el sabor, la textura o el momento de servir.
Resumen rápido
Esta receta de hamburguesa de pavo presenta grs de pechuga de pavo picada, huevosal, pimienta al gusto4 panecillos redondos y lechuga como base principal y separa la preparación para facilitar la lectura. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes para hamburguesa de pavo
Para preparar hamburguesa de pavo, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 350 grs de pechuga de pavo picada
- 1 huevoSal
- Pimienta al gusto4 panecillos redondos
- 4 hojas de lechuga
- 1 tomate rojo
- 4 lonchas de queso
- 50 grs de cebollaMayonesa al gustoKetchup al gustoMostaza si se desea
Cómo preparar hamburguesa de pavo
Sigue estos pasos para que hamburguesa de pavo quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Mandamos picar la carne de pavo al carnicero por la picadora ó lo hacemos en casa si tenemos picadora, la mezclamos con el huevo, sal y pimienta.
- Pochamos la cebolla hasta que esté casi dorada. Limpiamos las hojas de lechuga y cortamos en rodajas el tomate.
- Damos forma de hamburguesas a la carne picada ( en este caso
- y la cocinamos en una sartén con un poco de aceite o de mantequilla.
- Cuando demos la vuelta a la hamburguesa en la sartén, le colocamos encima la loncha de queso para que se vaya derritiendo.
- Montamos la hamburguesa colocando sobre cada panecillo la lechuga, el tomate, la cebolla pochada, la carne hecha.
- La mayonesa y el ketchup (y si se desea la mostaza) y servimos al instante.
Consejos para preparar hamburguesa de pavo
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras opciones caseras
Si buscas más ideas con hamburguesa de pavo, estas recetas pueden ser una buena opción.
- PATORRA DE PAVO CON CIRUELAS Y MANZANA
- Albóndigas de pavo
- Solomillo de pavo en salsa
- Solomillo de pavo a la mostaza
