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Mousse de espinaca

ByCamila

Una guía sencilla con ingredientes separados, pasos claros y consejos para cocinar en casa.

Con esta receta de mousse de espinaca, tendrás una guía casera para cocinar con más orden. La lista de ingredientes y las instrucciones están separadas para facilitar la preparación.

Deja todo listo antes de comenzar y revisa el plato al final para ajustar sal, textura o acompañamientos.

Resumen rápido

Este resumen de mousse de espinaca te ayuda a identificar manojo de espinaca fresca, huevo, crema de leche (½ taza) y mantequilla, entender el método y cocinar con más orden. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.

Ingredientes para mousse de espinaca

Para preparar mousse de espinaca, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 1 manojo de Espinaca fresca
  • 1 unidad de Huevo
  • 100 mililitros de Crema de leche (½ taza)
  • 1 cucharadita de Mantequilla
  • 2 dientes de Ajo
  • 1 pizca de Sal
  • 1 pizca de Pimienta

Instrucciones

Sigue estos pasos para que mousse de espinaca quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Antes de realizar el mousse de espinaca, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
  2. En una olla con agua hirviendo, cocinar las hojas de espinaca con dos dientes de ajo y una pizca de sal.
  3. Posteriormente, licuar la espinaca junto con el huevo, la crema de leche, los ajos cocinados, sal, pimienta y un poco del agua de la cocción.
  4. Engrasar una refractaria de horno con la mantequilla y agregar la mezcla de espinaca. Para cocinar la mousse, llevar esta preparación al horno a 180°c durante 35 minutos.- Truco: Puedes añadir un poco de queso para gratinar sobre la mousse.
  5. Finalmente servir la mousse de espinaca espolvoreando un poco de queso rallado y disfrutar. Esta receta con espinacas la puedes servir como cena o como guarnición de un pollo a la plancha o pescado frito, por ejemplo.Aprende a realizar mas recetas con espinaca como las espinacas con langostino o las lentejas con espinacas. Si te ha gustado esta receta con puré de espinaca, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Consejos para preparar mousse de espinaca

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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