Aves y caza

Pavo al whisky

Pavo al whisky

Una buena receta de pavo al whisky necesita una lista de ingredientes clara y una preparación que no se mezcle con las cantidades. Aquí está organizada para que puedas cocinar con más confianza.

Antes de empezar, revisa cada ingrediente y deja listo lo necesario para avanzar sin pausas durante la preparación.

Resumen rápido

Esta versión de pavo al whisky destaca por sus ingredientes principales, como para 6 personas:un pavo de unos, y por una preparación organizada. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.

Ingredientes para pavo al whisky

Para preparar pavo al whisky, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • Para 6 personas:un pavo de unos
  • 5 kguna botella de whiskysal y pimientaaceite de olivay unas tiras de panceta

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que pavo al whisky quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Envolver el pavo en la panceta, atarlo, salpimentar y añadir un chorrito de aceite de oliva.
  2. Precalentar el horno en la marca 7 durante diez minutos.
  3. Meter el pavo al horno en una bandeja con la mitad del whisky.
  4. Poner al horno durante 20 minutos.
  5. Rociar con Whisky Después de media hora más, abrir el horno y controlar la cocción.

Consejos para preparar pavo al whisky

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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