Pechugas de pavo salseadas con naranja y pistachos

Esta receta casera de pechugas de pavo salseadas con naranja y pistachos organiza la preparación para que no tengas que buscar ingredientes dentro de los pasos. Todo queda separado y listo para seguir de manera sencilla.

Prepara los ingredientes antes de comenzar y avanza paso a paso hasta que el plato esté listo para servir.

Ingredientes de pechugas de pavo salseadas con naranja y pistachos

Para preparar pechugas de pavo salseadas con naranja y pistachos, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 600 gramos de pechugas de pavo
• 1 zanahoria
• 100 gramos de espinacas cocidas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 vaso de leche desnatada1 naranja
• 1 cucharada de maicena express
• Sal
• 100 gramos de pistachos pelados

Cómo hacer pechugas de pavo salseadas con naranja y pistachos paso a paso

Sigue estos pasos para que pechugas de pavo salseadas con naranja y pistachos quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Fileteamos las pechugas de pavo.
2. Rellenamos las pechugas con las espinacas y las zanahorias troceadas y previamente cocidas en un poco de agua.
3. Las bridamos (las atamos) y las pasamos por la sartén hasta que estén doradas por fuera.
4. A continuación", las introducimos en el horno precalentado a 180ºC hasta que estén cocinadas por dentro

Consejos para preparar pechugas de pavo salseadas con naranja y pistachos

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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