Wok de espinacas y judias blancas
Receta casera con estructura fácil de leer y preparar.
La idea de esta receta de wok de espinacas y judias blancas es darte una preparación casera fácil de seguir. Cada parte está organizada para que puedas cocinar sin mezclar instrucciones con ingredientes.
Ajusta los condimentos al final y sirve el plato cuando tenga el punto que buscas.
Resumen rápido
Para una preparación más limpia de wok de espinacas y judias blancas, empieza por bote de judías blancas o, judías blancas cocidas y ajo y sigue luego cada paso de la receta. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de wok de espinacas y judias blancas
Para preparar wok de espinacas y judias blancas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 bote de judías blancas o
- 400 gr de judías blancas cocidas
- 500 gr de espinacas frescassal y pimientaaceite de oliva
- 1 ajo
Preparación
Sigue estos pasos para que wok de espinacas y judias blancas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Pela y pica el ajo.Limpia y lava bien las espinacas.Si las judías son de bote abre,y escurrelas en un escurridor.Pon el wok a calentar con el aceite, cuando veas que ya está añade las espinacas. Deja que se vayan haciendo a fuego vivo tapadas, removiendo de vez en cuando y vigilando que no se quemen.Cuando veas que la espinaca ya está en su punto incorpora las judías blancas cocidas y el ajo picado, sal y pimienta y mezcla bien. Deja que se cuezan unos cinco minutos, removiendo de vez en cuando. Cuando veas que ya está prueba y rectifica de sal si fuera necesario.
- Servir recién hecho.Espero que os guste y que aprovecheconlaneveravacia.blogspot.comconlaneveravacia@gmail.com
Consejos para preparar wok de espinacas y judias blancas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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