Bolitas de Plátano maduro

Ingredientes
5 plátanos maduros.2 huevos.1/2 libra de jamón1 caja de pasas1 pizca de sal1 taza de aceite
Instrucciones
1- Pelar los plátanos", colocarlo en una olla con agua, añadirle una pizca de sal y ponerlo a hervir, tambien hervir los huevos. Luego que estén cocidos, majarlos hasta formar una pasta. Formar bolitas con la pasta hecha de plátanos maduros y en el centro colocarle un pedacito de huevo, o un pedacito de jamón, o dos o tres pasas, segun tu gusto
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