Alitas de Pollo a la Milanesa
Con esta guía de alitas de pollo a la milanesa, la receta queda lista para cocinar sin tener que separar el texto manualmente. Todo está organizado para seguirlo con facilidad.
Revisa cada paso antes de comenzar y usa los consejos para ajustar el plato a tu gusto.
Resumen rápido
El resumen de esta receta de alitas de pollo a la milanesa es claro: taza(s) zanahoria picada en cuadritos, diente(s) ajo picado2, taza(s) tomates enlatados y cch. perejil picado, pasos organizados y consejos para mejorar el resultado. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes de alitas de pollo a la milanesa
Para preparar alitas de pollo a la milanesa, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 cch. Aceite vegetal
- 1 Kg. Alita de pollo1 unid. Cebolla picada en cuadritos1/2 unid. Pimentón Rallado
- 1/
- 4 taza(s) Zanahoria picada en cuadritos
- 2 diente(s) Ajo picado2
- 4 taza(s) Tomates enlatados
- 2 cch. Perejil picado
Preparación
Sigue estos pasos para que alitas de pollo a la milanesa quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- En un sartén grande, caliente el aceite y sofria el ajo picado. Cocine las alitas a fuego medio por 5 minutos.
- Mientras se cocinan voltéelas varias veces y condiméntelas con sal, pimienta y salsa inglesa. Añada la cebolla, el pimentón, las zanahorias y cocine por 4 minutos revolviendo constantemente.
- Agrégele los tomates y cocine a fuego medio otros 10 minutos. Prepare la salsa, viértala en el sartén y tape. Deje cocinar 10 minutos más.
- En un plato ponga las alas y las verduras, échele la salsa y espárzales perejil.
Consejos para preparar alitas de pollo a la milanesa
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
