Torta de piña venezolana

Esta torta de piña venezolana está presentada con una estructura sencilla para que sea fácil de leer en el móvil o en la cocina. La receta separa ingredientes, pasos y consejos.

Ten los ingredientes a mano, sigue la preparación y termina revisando el punto final antes de servir.

Ingredientes de torta de piña venezolana

Para preparar torta de piña venezolana, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 120 gramos de Harina de trigo
• 3 unidades de Piñas en almíbar
• 70 gramos de Mantequilla
• 70 gramos de Azúcar
• 50 mililitros de Leche
• 1 unidad de Huevo
• 2 gramos de Polvo de hornear
• 3 unidades de Cerezas en almibar Caramelo
• 3 cucharadas soperas de Azúcar
• 1 cucharada sopera de Agua

Instrucciones

Sigue estos pasos para que torta de piña venezolana quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todo los ingredientes.
2. En un bol mezclar la mantequilla blanda con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agregar el huevo y dos cucharadas del almíbar de las piñas, mezclar nuevamente.
4. Agregar la harina y el polvo de hornear, batir e intercalar con la leche. Debemos obtener una mezcla suave y espesa.
5. Para el caramelo, en un sartén cocinar el azúcar con el agua, hasta obtener un caramelo dorado, aproximadamente 10 minutos.
6. Agregar el caramelo en la base del molde, preferiblemente de silicona, y esparcir rápidamente. Añadir las rodajas de piña y en el centro de estas las cerezas.
7. Finalmente agregar la mezcla del bizocho y esparcir en el molde. Hornear a 180°C. durante 35 minutos, cuando este la torta desmoldar de inmediato.
8. Finalmente porcionar y servir la torta de piña venezolana. Y si te gustan los postres venezolanos tienes que probar la torta tres leches y el famoso quesillo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Consejos para preparar torta de piña venezolana

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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