Torta sin huevo y sin mantequilla
Si vas a cocinar torta sin huevo y sin mantequilla, esta versión te ayuda a empezar con todo claro. La receta separa lo que necesitas de lo que debes hacer durante la preparación.
Trabaja paso a paso y evita apresurarte en las partes donde el sabor o la textura necesitan tiempo.
Resumen rápido
Esta preparación de torta sin huevo y sin mantequilla incluye harina (280 gramos), azúcar (200 gramos), aceite y leche (240 mililitros) y está pensada para que cada sección sea fácil de leer. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes de torta sin huevo y sin mantequilla
Para preparar torta sin huevo y sin mantequilla, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 tazas de Harina (280 gramos)
- 1 taza de Azúcar (200 gramos)
- ¼ taza de Aceite
- 1 taza de Leche (240 mililitros)
- 2 Limones (ralladura)
- 1 cucharadita de Extracto de vainilla
- 1 cucharadita de Polvo para hornear
Instrucciones
Sigue estos pasos para que torta sin huevo y sin mantequilla quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Primero mezclamos los ingredientes secos, es decir la harina de trigo con el azúcar.Desde RecetasGratis.net te recomendamos tamizar la harina previamente para evitar que se formen grumos en la masa de esta torta casera.
- Luego, hacemos un hueco en el medio y añadimos la leche junto el aceite. Empezamos a mezclar poco a poco hasta integrar por completo los ingredientes.
- De último añadimos la vainilla, el polvo para hornear y la ralladura de limón. Volvemos a mezclar hasta integrar y obtener una masa ligeramente espesa y homogénea. Recuerda que puedes aromatizar nuestro bizcocho sin huevos con cualquier otro extracto de tu preferencia. Además, la ralladura es para que levante más, así que no dejes de usarla aunque también puedes cambiarla por ralladura de naranja.
- Vacía la mezcla de la torta sin mantequilla en un molde apto para horno y cocina durante unos
- 20 minutos hasta que veas que está dorada.La temperatura más usada para cocinar bizcochos es de 180ºC, pero esto puede variar según la potencia del horno. Procura hacer la prueba del palillo para saber que la torta está lista y recuerda no abrir el horno durante los primeros 15 minutos de cocción.
- Desmolda y disfruta de la torta sin huevo y sin mantequilla y decora con una cobertura de chocolate, un simple glaseado como se ve en la foto o si se trata de un pastel de cumpleaños, puedes usar fondant de azúcar para hacer motivos especiales.
Consejos para preparar torta sin huevo y sin mantequilla
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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