Clericó argentino

Esta guía de clericó argentino mantiene la receta limpia, casera y fácil de seguir. Es útil cuando necesitas ver rápidamente qué lleva y cómo se prepara.

Reúne los ingredientes antes de comenzar y mantén el orden de los pasos para lograr un buen resultado.

Ingredientes de clericó argentino

Para preparar clericó argentino, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 2 unidades de Naranjas
• 1 unidad de Manzana
• 1 unidad de Banana
• 1 unidad de Durazno
• 1 unidad de Pera
• 2 unidades de Kiwi
• 2 unidades de Ciruelas
• 10 unidades de Frutillas 1 manojo de Uvas
• 1 unidad de Limón para exprimir
• 1 taza de Azúcar (200 gramos)
• 1 vaso de Vino blanco

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que clericó argentino quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Lo primero que hacemos antes de empezar con la receta es alistar todos los ingredientes para el clericó.
2. Pelar y cortar en cubos todas las frutas, fíjate en la fotografía para hacerlo de la misma manera.
3. Colocar la fruta cortada en una jarra de vidrio. Le incorporamos el azúcar y dejamos reposar durante 30 minutos para que las frutas despidan su jugo y el clericó argentino quede perfecto.
4. Vertemos el vaso de vino blanco y completamos el clericó, muévelo un poco para que las frutas se impregnen de los líquidos. Lo llevamos a la heladera y lo dejamos durante 1 o 2 horas aproximadamente.
5. Para darle un toque de glamour al clericó argentino, humedecemos con el limón el borde superior de los vasos y los sumergimos en un tazón de azúcar para que este quede impregnado, como vemos en la imagen.
6. Servimos y decoramos con unas rodajas de limón.

Consejos para preparar clericó argentino

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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