Tarta de chocolate sin horno
Esta receta clara de tarta de chocolate sin horno te permite revisar ingredientes, pasos y consejos sin tener que ordenar el texto por tu cuenta. Es una versión práctica para cocinar en casa.
Mantén la preparación en orden y prueba el resultado antes de hacer ajustes finales.
Resumen rápido
Para una preparación más limpia de tarta de chocolate sin horno, empieza por para la base de galleta, galletas tipo maría (200 gramos), mantequilla fría para el relleno y leche condensada y sigue luego cada paso de la receta. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Qué necesitas para preparar tarta de chocolate sin horno
Para preparar tarta de chocolate sin horno, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- Para la base de galleta:
- 1 paquete de galletas tipo María (200 gramos)
- 4 cucharadas soperas de mantequilla fría Para el relleno:
- ½ lata de leche condensada
- 1 lata de crema de leche
- 200 gramos de dulce de leche
- 200 mililitros de leche
- ½ taza de chocolate o cacao en polvo
- 1 sobre de gelatina sin sabor (10-
- 12 gramos) Para cobertura:
- 300 gramos de chocolate
- medio amargo 1 crema de leche
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que tarta de chocolate sin horno quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Prepara la base de galletas moliendo las galletas en una licuadora o procesador. Luego ponlas en un tazón, agrega la mantequilla y mezcla con las manos hasta obtener una migaja húmeda.- Truco: Esta tarta de chocolate fría y fácil también se puede preparar sin la base de galletas, ¡pero sabe mejor con ella!
- En una bandeja de horno engrasada, extiende la mezcla de galletas y mantequilla y presiona bien con las manos para cubrir todo el fondo. Reserva en la nevera mientras continúas preparando esta tarta de chocolate y galletas.- Truco: Usa una bandeja para hornear de aproximadamente 24 cm de diámetro y, preferiblemente, un fondo removible para que sea más fácil de desmoldar el postre cuando esté listo.
- Mezcla la gelatina con
- 3 cucharadas de agua fría. Deja durante unos minutos hasta que esté rígida y caliéntala en el microondas a baja potencia durante 30 segundos.- Truco: ¡Es importante usar gelatina en esta receta porque hará que el relleno sea firme!
- En una licuadora, bate todos los demás ingredientes del relleno: leche condensada, crema, dulce de leche, leche y chocolate o cacao en polvo. El resultado debe ser una mezcla suave y líquida, similar a un batido de chocolate. Si, en cambio, quieres hacer una tarta de dulce de leche, retira el chocolate o el cacao en polvo de la preparación.
- Vierte la mezcla anterior en la bandeja con la base de galletas. Reserva en el refrigerador por 2 horas o en el congelador por 1 hora. Al pasar el tiempo, el relleno de chocolate debe quedar firme. Si no lo está, déjalo 30 minutos o 1 hora más.
- Finalmente, prepara el glaseado de chocolate. Pica el chocolate y ponlo en un microondas o derrítelo en un baño María. Cuando esté completamente derretido, agrega la crema y mezcla hasta que esté completamente incorporada. Vierte sobre la tarta fría reserva en la nevera durante 30 minutos más.
- Tu tarta de chocolate sin horno estará lista cuando el glaseado de chocolate esté duro. ¡Desmolda, sirve y disfruta! Si quieres más recetas de tartas sin horno, no dudes en visitar estas:Tarta de yogur sin hornoTarta de chocolate y queso sin hornoTarta de natillas y galletas sin hornoTarta de queso con cuajadaTarta tres chocolates con cuajada
- Si quieres ver el paso a paso para preparar tarta de chocolate sin horno, no dudes en ver nuestro vídeo. ¡Suscríbete a nuestro canal y disfruta todas las recetas que tenemos para ti!
Consejos para preparar tarta de chocolate sin horno
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más opciones para tu mesa
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- Tarta de chocolate con cuajada
- Tarta de galletas y chocolate de la abuela
- Peras al horno paaly
- Biscocho con peras al chocolate
