Aperitivos y tapas
Carpaccio de salmón y bacalao con tomate
Cortar este rulo de pescado revela el contraste que hace especial al plato: láminas rosadas de salmón y...
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Aperitivos y tapas
Explorá recetas caseras, ideas fáciles y platos relacionados con Aperitivos y tapas. Encuentra preparaciones claras, prácticas y pensadas para cocinar en casa.
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Bolitas de plátano maduro rellenas de huevo, jamón y pasas
Hay bocados que parecen pequeños hasta que los abres y descubres todo lo que guardan. Estas bolitas de...
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Mariquitas de plátano cubanas
El crujido de una buena mariquita se escucha antes de probarla: una lámina delgada, dorada en los bordes...
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Croquetas de pollo sin gluten, doradas y fáciles
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Mojojoy al horno con ajo, limón y cilantro
Hay bocados que piden curiosidad y una bandeja bien distribuida: el mojojoy al horno sale firme, con pequeños...
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Bocadillos fríos de atún con huevo y queso
Hay almuerzos que se resuelven con las manos y estos bocadillos fríos de atún entran felizmente en esa...
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Pulpo a la gallega fácil en olla a presión
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Pati sanandresano de carne al horno, crujiente y picante
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Aborrajados colombianos de plátano maduro y queso
Hay frituras que no necesitan presentación solemne: basta partir un aborrajado y ver cómo el queso se estira...
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Bagel de queso de cabra con miel y nueces
Hay bocados que juegan con lo dulce y lo salado sin pedir permiso, y este bagel lo hace...
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Pretzels salados caseros, suaves por dentro y dorados por fuera
Hay algo muy satisfactorio en retorcer una tira de masa hasta convertirla en un pretzel: después del horno,...
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Empanada de calabaza y champiñones al horno
La masa sale del horno dorada y ligeramente crujiente, mientras el relleno de calabaza queda tierno y se...
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Grissini caseros: palitos de pan italianos crujientes
Hay panes que parecen pedir una tabla de quesos apenas salen del horno, y los grissini tienen justamente...
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Empanada de bacalao con pasas y piñones
La masa dorada y fina envuelve un relleno jugoso de bacalao, cebolla tierna, pasas dulces y piñones crujientes....
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Tostadas de pan de molde con jamón, queso y piña
Partir una de estas tostadas recién salida del horno es encontrarse con varias texturas en el mismo bocado:...
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Esta sección reúne recetas y guías relacionadas para ayudarte a elegir qué preparar según tus ingredientes, tu tiempo y el tipo de comida que quieres servir. Guarda tus favoritas y vuelve cuando necesites inspiración para la semana.