Aperitivos y tapas
Carpaccio de salmón y bacalao con tomate
Cortar este rulo de pescado revela el contraste que hace especial al plato: láminas rosadas de salmón y...
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Aperitivos y tapas
Explorá recetas caseras, ideas fáciles y platos relacionados con Aperitivos y tapas. Encuentra preparaciones claras, prácticas y pensadas para cocinar en casa.
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Bolitas de plátano maduro rellenas de huevo, jamón y pasas
Hay bocados que parecen pequeños hasta que los abres y descubres todo lo que guardan. Estas bolitas de...
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Mariquitas de plátano cubanas
El crujido de una buena mariquita se escucha antes de probarla: una lámina delgada, dorada en los bordes...
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Croquetas fáciles de atún, crujientes y caseras
Dar la primera vuelta a estas croquetas y ver cómo la superficie toma un dorado parejo siempre abre...
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Empanadas de choclo con queso y cebolla
El relleno tibio de choclo, cebolla dorada y queso mozzarella se vuelve cremoso dentro de una masa dorada...
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Ceviche de camarón colombiano cremoso y fresco
Este ceviche llega a la mesa frío, brillante y con un contraste que no deja espacio para el...
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Lapingachos nariñenses rellenos de queso, dorados en sartén
Hay bocados que parecen sencillos hasta que el queso aparece al partirlos. Estos lapingachos nariñenses forman una corteza...
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Causa limeña de atún
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Cocarrois mallorquines de acelga y coliflor al horno
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Bolitas de pollo y queso en Thermomix, al horno
Estas bolitas de pollo y queso en Thermomix tienen una textura tierna y un rebozado ligero que se...
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Calamares a la andaluza sin gluten, crujientes y ligeros
Hay frituras que solo necesitan un buen crujido para ganarse el centro de la mesa. Estos calamares a...
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Chorizo santandereano casero del Valle de San José
Hay chorizos que se reconocen por el sonido de la piel al dorarse: primero cruje ligeramente y después...
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Hormigas culonas tostadas santandereanas, crujientes y saladas
Hay bocados que no necesitan presentación larga: llegan en un cuenco pequeño, crujen al morderlos y dejan un...
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Morcilla de choclo tolimense, tierna y dorada
Al cortar una morcilla de choclo tolimense recién dorada, la tripa ofrece una resistencia ligera y deja ver...
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Pastel de atún con hojaldre al horno, cremoso y dorado
Una tapa crujiente y un relleno suave hacen que este pastel de atún con hojaldre desaparezca rápido de...
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Esta sección reúne recetas y guías relacionadas para ayudarte a elegir qué preparar según tus ingredientes, tu tiempo y el tipo de comida que quieres servir. Guarda tus favoritas y vuelve cuando necesites inspiración para la semana.