Frijoles
Cazuela de frijoles colombiana con carne y patacones
Una cazuela que llega humeante a la mesa siempre consigue atención: los frijoles quedan cremosos alrededor, la carne...
Ver recetaDescubre recetas tradicionales colombianas, desde platos típicos y sopas hasta postres, panes y bebidas caseras de diferentes regiones de Colombia.

Frijoles
Una cazuela que llega humeante a la mesa siempre consigue atención: los frijoles quedan cremosos alrededor, la carne...
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Arroces con carne
La pepitoria santandereana no llega a la mesa para pasar inadvertida: el arroz toma un tono oscuro, las...
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Desayunos Colombianos
Una buena changua llega a la mesa humeante y sencilla, pero tiene un punto que no conviene pasar...
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Arroces y cereales
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Desayunos Colombianos
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Aperitivos y tapas
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Caldos
Una cucharada de estos dumplings trae una textura muy particular: la masa queda tierna y esponjosa, pero conserva...
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Aves y caza
La salsa espesa, rojiza y perfumada que abraza cada pieza convierte este pollo con hogao en un plato...
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Arroces con carne
Cuando una olla reúne arroz, fríjoles y dos carnes bien doradas, el almuerzo deja de ser tímido. Este...
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Orinoquía
Poner una cachama entera en el centro de la mesa siempre convierte el almuerzo en un pequeño acontecimiento....
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Carne
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Aperitivos y tapas
Hay frituras que no necesitan presentación solemne: basta partir un aborrajado y ver cómo el queso se estira...
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Arroces y cereales
Recién salida de la sartén, una arepa llanera bien hecha ofrece una corteza dorada que cede al presionarla...
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Arroces sueltos
Un buen arroz con coco hace que el acompañamiento deje de ser discreto: sus granos quedan sueltos, con...
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Cócteles y bebidas
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Ver recetaEsta sección reúne recetas y guías relacionadas para ayudarte a elegir qué preparar según tus ingredientes, tu tiempo y el tipo de comida que quieres servir. Guarda tus favoritas y vuelve cuando necesites inspiración para la semana.