Torta de chocolate peruana
Si quieres preparar torta de chocolate peruana sin confundirte entre ingredientes e instrucciones, esta receta te deja cada parte en su lugar. La preparación queda más clara y fácil de seguir.
Organiza primero los ingredientes, lee los pasos completos y luego cocina con calma para mantener un buen resultado.
Resumen rápido
Para una preparación más limpia de torta de chocolate peruana, empieza por manteca, azúcar4 ud huevos1/2 libra chocolate y leche1 cuchara sopera café instantáneo y sigue luego cada paso de la receta. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para torta de chocolate peruana
Para preparar torta de chocolate peruana, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 200 gr manteca
- 350 gr azúcar4 ud huevos1/2 libra chocolate
- 360 gr harina leudante4 cuchara sopera cacao instantáneo
- 1 taza leche1 cuchara sopera café instantáneo
Instrucciones
Sigue estos pasos para que torta de chocolate peruana quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema, agregar los huevos y batir.
- Derretir el chocolate en el horno y agregar mientras la mezcla anterior se va batiendo.
- Agregar luego en forma alternada 1/3 de una mezcla de la harina y el cacao instantáneo, 1/2 de la leche con el café instantáneo, harina y leche hasta terminar.
- Colocar en un molde forrado y cocinar por aproximadamente 30 minutos en horno moderado.
- Para 8 personas.
Consejos para preparar torta de chocolate peruana
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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