Lasaña de atún y huevo
Esta versión de lasaña de atún y huevo está pensada para que la receta sea fácil de leer desde el primer momento. Los ingredientes aparecen separados y los pasos siguen un orden práctico.
Así puedes preparar el plato con más tranquilidad, revisar sabores al final y servirlo cuando tenga la textura adecuada.
Resumen rápido
lasaña de atún y huevo es una preparación sencilla de seguir cuando los ingredientes, como atún, lasaña, huevo y aceitunas negras, están bien ordenados. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.
Ingredientes de lasaña de atún y huevo
Para preparar lasaña de atún y huevo, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 3 latas de Atún
- 9 unidades de Lasaña
- 2 unidades de Huevo
- 50 gramos de Aceitunas negras
- 1 pizca de Sal
- 5 cucharadas soperas de Tomate frito
- 1 cucharada postre de Orégano
- 4 lonchas de Queso semicurado Salsa bechamel
- 150 mililitros de Leche
- 2 cucharadas soperas de Harina
- 1 cucharada sopera de Aceite de oliva
- 1 pizca de Nuez moscada
Instrucciones
Sigue estos pasos para que lasaña de atún y huevo quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Reunimos todos los ingredientes para elaborar la lasaña de atún y huevo.
- En primer lugar cocemos los huevos en abundante agua hirviendo. El tiempo de cocción del huevo es de aproximadamente 10 minutos. Una vez cocidos, los pasamos por agua fría y le quitamos la cáscara.
- Por otro lado desmigamos el atún y picamos las aceitunas negras.
- Mezclamos y reservamos.
- Picamos los huevos y los mezclamos con el atún.
- Añadimos el orégano y movemos todos los ingredientes.
- Para terminar el relleno de nuestra lasaña de atún y huevo, agregamos el tomate frito y mezclamos bien. Si lo preferís podéis hacer vuestra propia salsa de tomate para lasaña.
- Preparamos la bechamel siguiendo los consejos de esta receta de salsa bechamel fácil y si prefieres quitar un poco de calorías a la receta, también pues preparar una falsa bechamel siguiendo la receta de salsa bechamel sin mantequilla.
- Con todo ya listo solo nos queda montar la lasaña de atún y huevo. Para ello, en un molde de horno ponemos las placas para lasaña y una capa del relleno de atún que hemos preparado. En esta ocasión hemos utilizado pasta que no necesita cocción previa, se cocina directamente en el horno.
- Agregamos una capa de bechamel sobre el relleno de atún y ponemos otra capa de pasta. Así hasta completar el molde.
- Terminamos de montar la lasaña colocando una capa de pasta, otra de bechamel y unas lonchas de queso semicurado. Metemos al horno y cocinamos a 190 ºC hasta que se gratine y la lasaña quede dorada.
- Si buscáis más recetas de pasta como esta lasaña de atún y huevo, os recomendamos la lasaña de atún y espinacas o los canelones de berenjena. ¡Esperamos vuestros comentarios!
Consejos para preparar lasaña de atún y huevo
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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