Pizza con brócoli
La receta de pizza con brócoli queda preparada para una lectura más clara, especialmente en móvil. Los ingredientes están separados y la preparación se presenta en pasos.
Después de cocinar, revisa los consejos finales para servir la receta con mejor sabor y presentación.
Resumen rápido
pizza con brócoli usa para 4 personas, tomate frito.8 ramilletes de brócoli, cebolla y queso para fundir especial de pizzas como base y se organiza en secciones simples para cocinar sin confusión. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar pizza con brócoli
Para preparar pizza con brócoli, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- Para 4 personas:
- 150 gramos de harina.1 decilitro de agua templada
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen
- 10 gramos de levadura de panadería.Una pizca de sal
- 6 cucharadas de tomate frito.8 ramilletes de brócoli
- 50 gramos de cebolla
- 100 gramos de queso para fundir especial de pizzas
Cómo preparar pizza con brócoli
Sigue estos pasos para que pizza con brócoli quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Elaboramos la masa de pizza.
- Para ello en primer lugar, mezclamos la sal con la harina, y por otra parte, disolvemos la levadura en el agua templada con las dos cucharadas de aceite de oliva virgen.
- A continuación, en un recipiente tipo ensaladera o en un bol grande, añadimos la harina y poco a poco el agua templada hasta formar una masa consistente y elástica que no se pegue.
- Una vez formada la masa, le damos forma de bola y la dejamos reposar tapada con un trapo húmedo hasta que duplique su tamaño.
- Amasamos de nuevo la bola y la vamos extendiendo poco a poco dándole forma de plato grande de aproximadamente un centímetro de grosor.
- La colocamos sobre una base metálica untada de aceite para que no se pegue y la horneamos durante 10 minutos a 200º C.
- Una vez cocinada ligeramente la masa de pizza, la sacamos del horno.
- Colocamos una base de tomate frito sobre ella.
- Añadimos la cebolla cortada diminuta y los ramilletes de brócoli.
- Decoramos la pizza con queso rallado y la cocinamos durante 15 minutos en el horno precalentado a 200º C.
Consejos para preparar pizza con brócoli
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras recetas recomendadas
Si te interesa esta preparación, estas recetas también pueden encajar con lo que buscas.
- Pizza de brócoli sin harina
- Lasaña de brócoli
- Pasta con pollo, brócoli y queso
- Pizza en sartén sin levadura
