Postres
Dulce de plátano venezolano en almíbar
Partir un trozo de este dulce de plátano venezolano deja ver una pulpa tierna, dorada y cubierta por...
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Recetas Venezolanas
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Recetas populares de Recetas Venezolanas
Postres
Cócteles y bebidas
Ponche crema venezolano casero con ron y yemas
Hay bebidas que convierten la sobremesa en una celebración apenas llegan a la mesa, y el ponche crema...
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Galletas
Galletas polvorosas venezolanas, caseras y quebradizas
Hay galletas que hacen ruido al partirse antes de deshacerse en la boca. Estas polvorosas venezolanas quedan pálidas,...
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Frijoles
Sopa de caraotas negras venezolana, espesa y reconfortante
Una buena sopa de caraotas negras llena la cuchara con granos tiernos, caldo oscuro y un sofrito que...
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Postres
Majarete de coco venezolano, cremoso y casero
Hay postres que se sirven en porciones pequeñas porque su textura cremosa y su dulzor llenan la cuchara...
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Cócteles y bebidas
Tizana venezolana de frutas, fresca y natural
Un vaso de tizana venezolana bien frío parece una pequeña ensalada de frutas convertida en bebida: los cubos...
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Cócteles y bebidas
Ponche crema venezolano con huevo, cremoso y casero
En la mesa de sobremesa, pocas bebidas tienen la presencia de un ponche crema bien frío: cae lentamente...
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Bizcochos
Torta negra venezolana con frutas maceradas
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Pan
Pan de jamón venezolano con hojaldre, fácil y horneado
Hay panes que llegan a la mesa ya convertidos en centro de conversación, y este pan de jamón...
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Aperitivos y tapas
Empanadas de batata y queso crujientes
La corteza dorada cruje al morderla y deja paso a una masa tierna, ligeramente dulce, hecha con batata...
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Ensaladas
Ensalada de gallina venezolana cremosa con papa y zanahoria
Una cucharada bien servida de esta ensalada reúne gallina desmechada, papa tierna, zanahoria, guisantes y pequeños trozos de...
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Arroces con carne
Palo a pique llanero venezolano con frijoles, arroz y carne
Cuando el arroz se mezcla con frijoles tiernos, trozos de cerdo y carne de res bien sazonada, la...
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Carne
Asado negro con tocineta, carne de res en salsa oscura
Al cortar este asado negro aparecen tajadas firmes, suaves y atravesadas por pequeños trozos de tocineta. La superficie...
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Flan
Torta de auyama tipo quesillo, cremosa y con caramelo
Aquí la auyama deja de ser acompañamiento y se convierte en una tajada suave, dorada y cubierta de...
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Carne
Pabellón criollo venezolano
Esta pabellón criollo venezolano reúne ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir para conseguir un resultado casero y...
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