Ensalada de atún a la crema

Esta guía de ensalada de atún a la crema mantiene la receta limpia, casera y fácil de seguir. Es útil cuando necesitas ver rápidamente qué lleva y cómo se prepara.

Reúne los ingredientes antes de comenzar y mantén el orden de los pasos para lograr un buen resultado.

Qué necesitas para preparar ensalada de atún a la crema

Para preparar ensalada de atún a la crema, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 2 latas de Atún en agua
• 2 piezas de Zanahoria
• 2 piezas de Papa
• 1 taza de Chícharo fresco o Guisantes
• ½ pieza de Lechuga
• 2 cucharadas soperas de Crema ácida
• 4 cucharadas soperas de Mayonesa
• 1 pizca de Sal
• 1 pizca de Pimienta

Instrucciones

Sigue estos pasos para que ensalada de atún a la crema quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. A continuación te presentamos los ingredientes que utilizaremos para nuestra ensalada de atún a la crema.Sino vives en México y tienes problemas para encontrar crema, aquí tienes la receta de la crema ácida o agria casera.
2. Para comenzar, corta la verdura en cuadritos. Para ello, tomamos las zanahoria y las papas, las pelamos y las rebanamos como lo podemos ver en la imagen siguiente.
3. En un cacerola colocamos dos tazas de agua aproximadamente y la ponemos a fuego alto, agregamos una pizca de sal y esperamos que hierva. Entonces añadimos en primer lugar los chicharos, 5 minutos después la zanahoria y 5 minutos después la papa.Una vez todos juntos, cocina durante 10 minutos o hasta que las verduras se sientan suaves al tacto.
4. Mientras tanto, cortamos la lechuga en tiras y la ponemos a desinfectar por aproximadamente 5 minutos.
5. Por otro lado, para hacer el aderezo de nuestra ensalada de atún en lata, mezclamos la crema y la mayonesa e integramos perfectamente.Si quieres, también puedes hacer tu propia mayonesa siguiendo la receta de mayonesa casera.- Truco: Si quieres hacer más cantidad de ensalada, es importante que recuerdes que por cada cucharada de crema debes agregar dos cucharadas de mayonesa para mejorar el sabor.
6. Agregamos el atún, perfectamente drenado e integramos muy bien con la crema y la mayonesa.
7. Una vez cocidas las verduras las añadimos al atún con mayonesa y crema, e integramos todo perfectamente.Puedes agregar la lechuga en conjunto con las verduras o al servir como acompañamiento de la ensalada de atún a la crema.
8. Sirve en frió y disfruta de esta deliciosa ensalada de atún a la crema. Como vez, esta ensalada fresca la puedes servir como aperitivo con galletas saladas, tostadas o totopos para nachos. ¡Que Disfrutes!

Consejos para preparar ensalada de atún a la crema

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Otras ideas fáciles

Si quieres probar algo diferente, estas recetas son una buena continuación.

• Ensalada de atún con huevo y mayonesa
• Ensalada de atún, papa y zanahoria
• Ensalada de pasta con piña y atún
• Ensalada de pasta con salmón ahumado y atún