POLLO FRITO CON PLÁTANO
Si quieres hacer pollo frito con plátano de forma casera, esta versión te da una guía organizada y fácil de seguir. Los ingredientes están claros y las instrucciones van en orden.
Lee primero toda la receta y luego prepara el plato sin mezclar cantidades, pasos ni consejos.
Resumen rápido
Esta preparación de pollo frito con plátano incluye pollo (alitas y coditos), plátanos verdes (especial para freir), ajo1 puerrosalsa de soja y mielaceite necesariosal y pimienta y está pensada para que cada sección sea fácil de leer. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes para pollo frito con plátano
Para preparar pollo frito con plátano, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 kg pollo (alitas y coditos)
- 2 plátanos verdes (especial para freir)
- 2 dientes de ajo1 puerrosalsa de soja
- 2 cucharadas mielaceite necesariosal y pimienta
Preparación
Sigue estos pasos para que pollo frito con plátano quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Salpimentar el pollo", añadir orégano y mezclarlo bien. Calentar una freidora con aceite e ir friendo el polloen tandas pequeñas, a fuego medio al principio y más fuerte, al final, dejándolo dorar bien la piel, hasta que se quede crujiente. Reservar entonces en un plato.
- Pelar el plátano
Consejos para preparar pollo frito con plátano
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Controla la temperatura durante la cocción para que el exterior quede dorado sin secarse.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras recetas que puedes probar
Estas recetas ofrecen otra forma de cocinar ingredientes o sabores parecidos.
- Pollo al curry light
- Pollo al curry con leche de coco
- Pollo con salsa de cacahuete
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