Milanesa de carne
|

Milanesa de carne

ByCamila

Receta clara con lista de ingredientes y pasos bien separados.

Con esta guía de milanesa de carne, la receta queda lista para cocinar sin tener que separar el texto manualmente. Todo está organizado para seguirlo con facilidad.

Revisa cada paso antes de comenzar y usa los consejos para ajustar el plato a tu gusto.

Resumen rápido

milanesa de carne se prepara con huevos y una explicación paso a paso pensada para cocinar en casa. Funciona como plato principal para una comida familiar con acompañamientos sencillos.

Ingredientes para milanesa de carne

Para preparar milanesa de carne, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 8 filetes de Nalga de ternera con 1cm de grosor 1 bolsa de Pan rallado cantidad necesaria
  • 6 unidades de Huevos
  • 1 pizca de Sal
  • 1 pizca de Pimienta
  • 1 pizca de Orégano 1 chorro de Aceite para freír

Preparación

Sigue estos pasos para que milanesa de carne quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Lo primero que debes hacer para realizar las milanesas es sazonar la carne con la sal, la pimienta y el orégano al gusto. Luego, pasa cada uno de los filetes de ternera por el pan rallado que necesites (por ambos lados).- Imagen: cocinaparapobres.com
  2. En un recipiente aparte, bate los huevos y baña los filetes de carne en ellos. Después, para fijar el rebozado de las milanesas, vuelve a pasarlos por el pan rallado.
  3. Ahora, pon el aceite a calentar y, cuando esté caliente, fríe los filetes de carne rebozados a fuego medio. Deberás freírlos hasta que estén dorados por ambos lados.
  4. Para retirar el exceso de aceite de las milanesas de carne puedes colocarlas en papel absorbente. Luego, sírvelas acompañadas de arroz blanco, puré de patatas, una ensalada verde o la guarnición que prefieras.

Consejos para preparar milanesa de carne

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Más platos caseros

Sigue cocinando con estas recetas relacionadas y fáciles de consultar.

Recetas similares